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    クリスマスは、毎年仕事に追われてゆっくり過ごせんまんが、今年は、翌日が定休日ということもあり、比較的ゆっくりさせていただきました。

     

    自他とも認める鶏好きなのですが、クリスマスにもやっぱりチキンを食べてしまいます。

    ちなみに今年は、3日間連続でチキンの骨付きもも肉を頬張ってしまいました。

     

    一度、七面鳥にも挑戦したいのですが、ご縁がありません・・・。

     

    イブには、フライドチキンを作っていただきました。

    バケット、サラダ、オードブル、ビーフシチューのパイ皮包みで、お家カフェのクリスマス。

    アルコールは抜きで・・。

     

     

    骨付きもも肉は、豪快に頬張って食べるのですが、あっという間に食べてしまうので注意が必要です。

     

    で、、なんと!新しい食べ方を発見!

    バジルソースをつけて食べると、さらにまた違う楽しみが♪

    ハーブやスパイスの味付けで焼くより、ちょっと手軽です。

     

    ビーフシチューは、スキレットで熱々のまま。

     

     

    最後に、クリスマスケーキで締めくくり。

    チョコレートのスポンジのロールケーキ。

    クリームは、ぼくの大好きなガナッシュクリーム。

    しかも、チョコレート味&生クリーム入り。イチゴもIN。

     

     

    クリスマスディナーには、中々行けませんが、お家カフェで楽しませていただきました。

     

    そして、食事が終わったら教会へ。

    恒例の深夜礼拝で締めくくり。

    午前2時に眠りにつくのでした。

     

     

     

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